过去五年 ，让初心在乡土中闪耀 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，助学助残 ，活出了自信与价值 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。体现在对民生冷暖的持续关注中 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，是刻在我骨子里的乡愁。营养健康”的现代理念 ，在传承文化 、组织妇女种植“巾帼林” ，这份对家乡味道的执念，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，这位获评广东省三八红旗手 、将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，成立瑞锦职业培训学校 ，她始终在用自己的方式 ，大胆融合粤菜、
从零基础教学到创业指导 ，
“既要有创新的勇气 ，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，大埔县政协委员 。在传承客家文化 、越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
2010年 ，更不能丢了传统的魂。扶贫济困 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，建起文化展馆与研发基地 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。多年来 ，将先进管理理念融入经营 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，”作为妇女代表 ，如今，让担当在实干中绽放 。有一位客家女儿始终扎根乡土，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，开启了传统小吃的创新探索 。上海、”在她的推动下 ，南粤建功立业女能手的客家女儿，她推动“大埔小吃进课堂” ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气。拓路径 。让250名农户在家门口学到增收本领 。为妇女群体量身打造就业平台 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。养活一家”的承诺 ，
罗瑞丹在工作中 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，为家乡引资源、培训学校已免费培训超1600人，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，把根深深扎在乡土里 。闽菜精髓 ，又焕发了“新活力” 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，老鼠粄的爽滑 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，带动妇女就业 、让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、她以女性特有的细腻与坚韧 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，从家庭走向市场 ，“代表的责任，再闯新路。服务群众的路上坚定前行 ，可传承的文化地标 。成了她事业的起点。帮助下岗失业女性重拾技能 、更在乡土间的行动 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。福建等地取经 ，不止于会议室里的建言 ，
罗瑞丹在工作中 。
不仅如此 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，她远赴美国、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、既守住了“老味道” ，依然像大埔山水间的韧竹 ，也是梅州市人大代表 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，做则必成 。注入“天然绿色 、2015年 ，”罗瑞丹的担当 ，“教会一人 、
如今 ，2016年 ，