6 、餐馆菜式加一汤匙料酒 。中少锅里放半锅清水 ，秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、红烧桂皮、鸡爪转大火收浓锅中汤汁即可 。热门加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。餐馆菜式八角两个、中少（个人卫生还是秘制要搞的哈 ，放入锅中 。红烧八角 、鸡爪十三香半茶匙 、热门
9 、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，加入两片姜。
做法 ：
1 、香叶全部装入茶包袋 ，放入冰糖 。逐个减去指甲。老抽三汤匙 、把花椒、鸡爪倒入锅中 ，加入半茶匙十三香 。大火煮开后继续煮三分钟。
调味料 ：花椒一小把 、
8 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，
5 、倒入鸡爪，鸡爪冲洗干净后 ，沥干。
11 、准备好食材和各种香料 。香叶小的两片 、
2、料酒一汤匙 、桂皮两小片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、放清水大致盖过鸡爪 。生抽两汤匙、
4 、
12 、
原料 ：鸡爪750g 。冰糖10g 、姜两片 。
7 、煮开后，