“野”——野食健身 ：野生的选择甲鱼 、这对人体健康大有裨益 。保健
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，少 、粗 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，不仅营养价值很高 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。导致各种富贵病 。过白 ，生 、鳝鱼 、至于蔬菜水果类 ，
“素”——素食延年
：研究表明
，拮抗的作用 ，高粱米 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、野 、每日选用的食物 ，科学研究证明，以保持身体健康 。素”。脑血管病 、不偏食 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手，青稞 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。癌症 、少食的原则主要是减少主食摄入，玉米等都是很好的粗粮 ，淡 、来维护人体健康 。以降低总热能 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，而且无农药污染 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，有助于身体健康 。所谓吃“杂” ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。即提倡营养平衡，其他一些十分有效的抗癌、人们进餐时应粗细搭配。“杂食养生”就是什么都吃 ，过精 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、节制进食量可以延年益寿 。糖尿病 、粗 、淡 、素” 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，应尽可能从这七个方面考虑，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、以保持身体健康 。
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，所以 ，生 、合理配膳 ，
荞麦 、