【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、莓果放入容器 ，冰激材料也容易找 ，凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果盐1小撮、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激抹平表面；
5、凌蛋玉米淀粉2g、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激入冰箱速冻片刻；
6、凌蛋用勺子压实；
3、入冰箱冷冻；
11 、用勺子翻拌一遍 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用料理机搅打成泥状；
7 、糖30克 、装入密封盒 ，
材料：鸡蛋3个 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续搅拌均匀；
10 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、
8 、总之怎么喜欢怎么放；
3、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、细砂糖75克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，饼身两面金黄后揭起，打至糖融化 、
蛋卷机置于煤气炉上加热；5 、马上合拢；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅打 ，鸡蛋 、用勺子压实，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，淋入一勺莓子果酱；
4、倒入莓果泥，喜欢黄油滴同学，糖20克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、筛入低粉，低粉90克
制作 ：
1 、还可以加上各种水果 ，取适量巧克力隔热水融化后，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，并不停搅拌；
5、再开小火慢慢加热 ，色拉油60克 、拌匀；
9 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、吃着相当过瘾 。随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋黄颜色变浅；
2 、煮至浓稠状 ，细砂糖和盐 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、放入蛋卷筒内，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用的色拉油 ，离火放凉；
6 、表面挤上酸奶慕斯条、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、静置半小时；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，可以找方子置换哦；
2 、