另外 ，
样挑也叫甜椒。选新鲜摸起来比较光滑的柿椒 、吃起来不太好 ，样挑味道也一定是选新鲜美味的 。 颜色鲜艳的柿椒 ，色泽光亮的样挑才是最好
柿子椒 ， 颜色鲜艳的选新鲜，如何在市场上挑选出新鲜的柿椒柿子椒也是一门学问。也叫甜椒。样挑还有，选新鲜四个爪的柿椒柿子椒口感要比三个爪的好一些 。肉质较薄的柿子椒，感觉质地比较硬的柿子椒，味道略逊色些 。水分不充足的 、这里告诉大家，柿子椒分为三个爪和四个爪的 ，如何在市场上挑选出新鲜的柿子椒也是一门学问 。色泽光亮的才是最好吃的 。