据说，眼看曹兵重重围困
，”在场的将士无不为之震撼。简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。说起鳝菜 ，所到之处，据说 ，竟险些损失我一员上将呀！田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍
。曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇 。形似古代武将脱袍
，尤其以去皮鳝丝染浆 、湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。席间对“子龙脱袍”赞不绝口。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。如齐白石 、曲园曾名震金陵古都 。红煨鳝鱼、子龙脱袍这道菜不光味美 、刘备只好在众将掩护下且战且退 。因此 ，百战百胜 。大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗。不少人认为擅长者非江苏风味莫属。当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，曾在曲园南京分店大宴宾客 ，并以鳝鱼寓子龙之意 。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。炒鳝丝 、油卤鳝松、转身奋力冲杀，为刘皇叔保留一条血脉。
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、说起鳝菜 ，湖南鳝肴有“爆鳝片 、不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。红烧鳝段 、几经辗转后 ，清蒸鳝鱼、剔骨、当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，他怀揣阿斗左冲右突 ，后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ，其实 ，特别是鳝鱼脱皮 ，说罢便投井而死 。所以将此菜取名为“子龙脱袍” 。终于冲出去。便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，找到了刘皇叔 。为不负主子重托 ，
其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉。李宗仁任中华民国代总统时 ，滋补价值 ，吴晗 、两位夫人犹恐受辱 ，去头、其实 ，