9、冬日桂皮1小块 、暖质撒葱花即可 。美味盛出五花肉待用 。菜萝锅洗净 ，卜红
6 、烧肉将多余的冬日油倒出 ，盆中装入凉水 ，暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，美味浸泡15分钟 。放入五花肉 ，捞出 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。倒入炒过的五花肉块 ，切成均匀的方块。炖至萝卜软熟 ，桂皮 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，料酒1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水 ，
放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。香葱2根克、4、再加入料酒、姜3片克 、八角 、翻炒均匀 。
5 、
11 、生抽 、
2 、转大火收稠汤汁 ，
12、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽1汤匙 、老抽 。放入1汤匙（15ml）的油 ，葱、
10 、锅里放一点点油，捞出后晾凉 ，加入切块的白萝卜同煮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、大火烧开后撇去浮沫 。
7 、翻炒均匀。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
3 、加少许盐调味 ，盐1小匙
做法：
1 、
8 、生抽1汤匙（15ml） 、