做法 ：
1 、骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧锅中放油烧热 ，排骨
原料 ：肋排350g 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝边缘稍有焦黄 。错过半汤匙老抽 、骨蒜加入一汤匙蒜蓉辣酱 、蓉辣开盖转大火收浓汤汁，酱烧大火煮开后 ，排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉撒上葱花 ，
4 、
6 、
3、姜 、
料酒 。5 、爆香葱姜 ，出锅。再加水至排骨三分之二处 。加盖转小火焖20分钟左右 ，
2 、生抽一汤匙 、葱切段、葱、姜切片 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。排骨剁成小块 ，