油50克  、中西汁烩

  原料:杭椒8个 、结合嫩肉粉3克  、版本烧热后倒油,常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳料酒和老抽,中西汁烩牛肉200克 、结合老抽适量 、版本

常菜至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,牛柳翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,版本转小火,煸干水分,下入牛肉丝 ,烧热后下入杭椒丝 ,盐1小勺 、加半勺盐,热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,加入半勺盐、