5 、鸡肉鸡丁 、搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃
4 、法沙
茶白再加少许油 ，玉菇2 、烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃
2、法沙立即捞出备用。茶白把净肉切成丁备用 。玉菇盐1小勺 、烩鸡
制作过程 ：
1、鸡肉黑胡椒粉 、
3、可加适量水调匀成糊状备用。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、去皮去骨，鸡腿洗净，鸡精 、沙茶酱若太稠，烩1分钟左右 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、鸡丁重新倒入锅中，盐 、掰开洗净备用 。白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱炒匀 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、锅内倒入少许油 ，(约2分钟)
3 、加适量水把白玉菇 、沙茶酱50克、调入适量盐码味 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、加入沙茶酱炒匀。