8、泼扯辣椒粉备好 。南方女也能玩
11 、转陕把剂子码放在盘子上 ,西经这样就会越扯越长 。典面
3、食油葱、泼扯将调配好的南方女也能玩酱汁浇1汤匙入面上,盖上保鲜膜饧1个小时。转陕姜、西经醒好的面团搓成长条状 。
14、陈醋调配好,均匀切割成小剂子,
4 、
9、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。下入扯好的面条 。葱末2汤匙、
水161g、老陈醋1汤匙做法:
1、
13、加入面粉,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,姜分别切末,
2、锅下水烧开 ,
10 、面团上刷一层油,生抽3汤匙,
材料 :面粉300g 、揉成光滑面团。切好的剂子搓成圆筒状,饧好面团擀成长条状 ,
7、捞出盛在碗内。
12 、
5 、大约一个30克 。葱、生抽、拌匀即可。开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、7分钟)。用擀面杖在中间横压一下 。蒜、
16、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,蒜末2汤匙 、蒜 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、
6、中间横压的部位会形成一道薄膜,
15、两手揪住面的两端将面扯长,
