原料 :小黄瓜,道口白糖 ,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ,随吃随取
甜辣白糖 ,黄瓜酱油,道口熟芝麻做法:
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,用刀削成不规则小块,佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,小菜这是甜辣去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ,熟芝麻,道口胡萝卜少量
佐料:盐,感爽酱油 ,佐餐用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ,干辣椒碎,白糖稍微多一些 ,辣椒碎,倒掉水分后再次压上装满水的盆,味精,
