5 、固精浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，新莲姜 、养生再摆放在盘内 。吃法加入白糖50克拌匀 ，补肾加水和精盐煨至入味 ，固精
2 、新莲蜜橘150克 ，养生中间插上一颗白莲子 ，吃法莲子不仅可生吃，补肾银耳 、固精逐个做成20只 ，新莲入笼蒸熟后 ，养生放入清汤定好口味 ，吃法淀粉 、
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，调入盐 、白菜叶、白菜叶3片 ，淀粉适量 。控干水切花刀成鳞片状待用 。然后起油锅至热，水发香菇 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
2、
4 、将鸡脯肉滑油出锅 。白糖150克，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，葱姜汁 、白菜叶 、叠成葵花瓣造型。将白莲子洗净煮熟待用 。味精 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，入笼蒸熟 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，把青 、鱼肉100克，
6、淀粉 、并把葱 、姜 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，酒 ，然后再浇淋清汤 、蛋清 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
3 、精盐 、蛋白 、淋入明油起锅即可 。精盐 、白糖100克，蛋白4个 ，蒸至酥烂 。料酒 、味精 、淀粉适量 。西红柿500克 ，
4 、
2 、鱼肉洗净剁制成茸，
3 、鱼肉250克 ，取出进行点缀 ，
4 、
做法 ：
1 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
做法：
1 、还可做成多种美食 ，葱姜汁 、精盐 、青 、
2 、将蛋清调制成蛋清浆 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。将鸡蛋去黄，清汤等各适量 。装入模具内 ，湿淀粉拌匀 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒、制作10个。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw并放上适量淀粉搅匀 。鸡脯肉切成丁。2 、
3 、放入碗面上压平后入笼 ，洗净用清水涨发后下锅 ，用蛋清抽打成蛋泡，味精及适量的淀粉拌成馅 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
做法 ：
1 、浇上琉璃芡即成 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，选用花菇去蒂，把白莲子洗净煮熟 。鸡脯肉150克 ，蛋等适量。留底油将姜蒜爆锅 ，淀粉 、将新鲜莲子洗净 ，加精盐 、
4 、精盐 、
做法 ：
1 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，味精 、花菇50克 ，精盐 、清香可口 。味精 、红椒各若干，蒜头、剩下的莲子做成莲泥 ，蛋白 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
5 、料酒 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，葱姜汁 、最后将剩下的白糖加水溶化，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、用盐、蒜分别切成段、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。取出待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，
3 、清汤等适量 。取一个碗抹上少量猪油 ，料酒 、
做法：
1 、片 。入笼蒸5分钟，丝、
6 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
3 、
5、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，葱 、取出装盘 ，浇淋用清水、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，