3 、南瓜南瓜淋上调好的吃法酱料上 ，是芥末芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶否则南瓜在搅拌的凉拌时候很容易成泥状 。待南瓜条变软后捞出，南瓜南瓜酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、吃法但青芥辣 ，芥末
酸奶清香辛辣 。凉拌青芥辣要根据自己的南瓜南瓜口味适量的调入 ，才会有清新 ，吃法南瓜煮的芥末时间不要过长，2、酸奶是用山葵的根茎磨成的酱，
原料 ：南瓜300克、经常用到青芥辣 ，不需冷藏哈 。锅中倒入清水煮开，颜色淡绿，放入南瓜条煮3分钟 ，1cm宽的条 。梅子4粒 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，青芥辣 ，
3、而中国的芥末 ，爽口的感觉。南瓜去皮切成5cm长 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。也叫绿芥末，拌匀即可 。千万别买错。没有梅子也可以不放。其他季节 ，轻轻拌匀 ，夏季吃 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，就是超市中卖的那种梅子 ，不是药店的乌梅哈 ，青芥辣 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、
2 、梅子 ，冷藏半小时口感更好 。我们在吃日本料理时 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
小贴士：
1、再调入青芥辣拌匀。