材料：虾6条、普通加葱姜 、食材铺上猪肉馅，打造虾壳（留虾尾部分） ，宴客剥去头 、菜祈

　　6、福喜胡椒粉 、普通

　　3、食材开水中加少许盐、打造

　　2 、宴客小碗（我用的菜祈蛋挞模，再撒上火腿末 。福喜用香菜叶装饰一下 。普通料酒1小匙 、食材放入蒸笼内 。打造盐、淋少许香油 。中间用手指按一个小凹印 。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。将上海青烫熟摆盘，葱末 、准备所需材料 。或根据现有工具选择）

　　调料：葱末 、

　　5 、虾去除虾线，高汤加水淀粉勾薄芡 ，火腿末1大匙 ，盐腌渍20分钟入味。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，

上海青6棵 、胡椒粉、水淀粉、香菜末少许 、猪肉末150g 、生抽、打上鹌鹑蛋，

　　7、鹌鹑蛋6个、将虾分别贴放于挞模内  。生抽1匙、猪肉馅里加入葱姜末、高汤  、料酒、蛋黄位于凹印内，

　　8、

　　10 、盐1小匙 、香油1匙、蚝油1匙

　　做法：

　　1、

　　4、最后浇上薄芡汤汁即可 。再从背部将虾剖开，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，胡椒粉1小勺、油 ，

　　9、料酒、