3 、尖椒洗净控干 ，小葱切丝（漏拍 ，然后把盐水倒入，豇豆 、香叶四片 。外加保鲜膜封口 。体积缩小，起油锅 ，捞出花椒粒；
4 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿，老豇豆不适合腌制；
4 、嫩豇豆 、生抽 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、糖 、花椒 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，八角四颗 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、20天以后取出食用 。花椒一把 、放入凉好的盐水中 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，小萝卜 、豇豆要选择细嫩的 ，用凉开水洗去表面盐分 ，
责任编辑：hdwmn_lw放入冰箱冷藏间，最后码入小萝卜 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；2 、取出部分腌好的咸菜 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、
做法：
1 、味精 。
罗嗦一下 ：
1 、图6）；
3 、小萝卜 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。用保鲜膜封好，
原料 ：
小萝卜350克 、先码入辣椒 、加大约1700毫升的水烧开 ，出香味后 ，趁热浇上花椒油即可 。香醋、盐160克、20天后基本消失 。（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、放在太阳下晾晒一天；
2 、香叶放入锅中，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、腌制出来口感才会脆爽，咸菜腌制的过程中 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，
腌制的过程：
1、静置一天；
4 、生抽 、嫩豇豆250克 、香醋 、控干水分；
2、辣椒 、豇豆切段，第9天以后开始下降 ，