做法：
1 、鲜嫩鸡腿洗净沥干 ，美味
6 、油鸡油鸡葱姜 、简单把腌好的做简鸡腿排在上面 。用牙签戳些洞洞 ，版葱鸡腿凉透后 ，鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味
3 、油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，简单姜切片 ，做简盐半茶匙（约3g）、版葱切块装盘 ，鲜嫩红椒切丝 。美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。浸入冰水中。再加一茶匙料酒 ，料酒一茶匙 、色拉油两汤匙 、腌制30分钟。方便入味 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。
2 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，入蒸锅中 ，红椒 、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
5 、葱切段 ，
4 、生抽一汤匙 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，
香麻油一汤匙 。