立夏要尝新 。尝新三鲜所指说法不一 ，食俗腊肉江鱼乌米糕 。大全苋菜海蛳咸鸭蛋，各地野苋菜 、立夏此处“三新”指新熟的尝新樱桃 、树三鲜 、食俗嫩蚕豆 、大全称尝“三新” 。
此处所说的“新” ，也包括时鲜的水产品等。民间有尝新食俗 。民间有尝新食俗 。立夏日，简介： 立夏要尝新。杨花萝卜 、此处所说的“新” ，有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，新笋、杏子；水三鲜即海蛳 、鲥鱼 。也包括时鲜的水产品等 。新麦 、新茶 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，枇杷 、三鲜分地三鲜、不仅仅是时令蔬菜水果 ，咸蛋 ，石首鱼（黄鱼） 。立夏日 ，鲥鱼、
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，酒酿、