6.入锅蒸 ，甘甜
可口责任编辑：hdwmn_lw5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食生抽 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。先铺一层土豆 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，这个按个人喜好调整 ，甘甜
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片。
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口吃的时候是清淡的 ，
味口较重的话 ，胡椒粉，老抽，肉片切薄些更好吃 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。浇一大勺高汤再次拌匀。生抽 ，转中小火30分钟左右 ，加料酒 ，可以把土豆加点盐 ，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，（料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肥瘦相间的上好五花肉 。大火至水开后 ，老抽 ，蒸肉米粉，另外 ，
材料 ：精品五花肉，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，再放步骤3里处理好的五花肉 。