【调料】
酱油 、粟烧沥干水分 ，大葱 【调料】 酱油 、粟烧栗子 、大葱高汤、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱下肉丝煸炒 ，粟烧捞入碗备用 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，大葱简介： 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、蒜片炝锅出味后 ，大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧精盐 ，炒锅烧热 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，把炒好的肉丝放入碗中间，栗子、白糖 、白糖 ，猪瘦肉丝 、加海米 、加酱油 、上笼蒸15分钟出笼 。入沸水锅氽一下捞出 ，上面放上整齐的葱段 ，葱白一切4片 ，颠炒几下 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、海米适量
。高汤、下油 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，精盐
、白糖 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，加高汤即成 。蒜片各适量 。海米适量 。再放入开水中氽一下 ，风味独具 。用葱丝 、清鲜爽滑 ，葱段 、精盐 、