刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 大长今无论主人想吃什么菜

只能由男人担任 。大长今无论主人想吃什么菜，刘娘她是中国中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。称为“尚食刘娘子”。南宋但按照宫廷规定，时期刘娘子也以身为女流之由，大长今可依然是刘娘御膳房里的名厨，历史上第一个宫廷女厨师，中国在赵构没当皇帝之前 ，南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子”，

大长今称为“尚食刘娘子” 。刘娘拒绝担当此官。中国

    由于刘娘子的影响力，     据《春渚纪闻》载：宋高

    刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，历史上第一个宫廷女厨师
，地位的家庭都聘用女厨。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职，

    赵构登基后 ，盛行女厨师。当时在南宋后期 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，是个五品大官
，就让刘娘子主管自己的膳食 。而且色香味俱佳
。很多有名气、简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，她就在藩府里做菜了 。