7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄
自酿密封,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;8、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮 、自酿搅拌均匀;
6、葡萄全部留用;
5 、自酿
原料 :新鲜的葡萄葡萄、看瓶内没有气泡产生,自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ,装进干净、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、添加一半糖,彻底晾干水分;
4 、葡萄逐个带蒂剪下,沥干水分,果肉和种子分离,20天左右 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、捞出,白糖(6:1)
做法:
1、
